ココイチのカレーのうまさって異常だと思う、カレー専門店よりうめーし : 2ch政治経済とかまとめ <-グーグル->
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ココイチのカレーのうまさって異常だと思う、カレー専門店よりうめーし

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1370080277/

1: ツシマヤマネコ(千葉県) 2013/06/01(土) 18:51:17.37 ID:10rS6Njz0 BE:408503055-PLT(12001) ポイント特典

「ココイチ流」学ぶ 岐阜商流通ビジネス科が新授業

 【塩入彩】名古屋市の喫茶店から全国チェーンに成長した「カレーハウス CoCo壱番屋(ココイチ)」の起業家精神を学んでもらおうと、
岐阜市の県立岐阜商業高校でココイチと連携した新授業が始まった。現場の社員らから販売戦略や商品開発、接客の重要性を学ぶ。

 「私たちは接客サービスにおいても地域一番店を目指します!」

 27日、県立岐阜商業高校の教室で、ココイチの現場スタッフの威勢のいいかけ声が響いた。今年度から同校の流通ビジネス科3年生約40人を対象に始まった「ココイチ☆ハイスクール」の初講義。
少し驚いた顔をしていた生徒たちに、講師を務める加藤幸滋さん(49)が「引いた?」と笑いながら声をかけた。

 加藤さんは県内を中心にココイチのフランチャイズ展開をしている株式会社ホープの代表取締役。大学生時代に愛知県でココイチのアルバイトを始め、卒業後に入社。
1993年に独立して、関市に初出店。現在は愛知、岐阜両県に11店舗を構え、年間約7億7千万円の売り上げを誇る。


http://www.asahi.com/edu/articles/NGY201305280020.html


191: イエネコ(東日本) 2013/06/01(土) 21:54:54.17 ID:xBXqQfMr0

>>1
スーパーでジャワカレー買ってきてカレー作って火を止めた後におろしニンニクとガラムマサラをたっぷり入れて食ってみろ。
ココイチなんか目じゃない。


204: 三毛(埼玉県) 2013/06/01(土) 22:24:24.11 ID:F4mFoQjS0

>>1
おまえ本物の貧乏舌なんだなw


311: デボンレックス(東京都) 2013/06/02(日) 02:20:52.58 ID:StqkeDxW0

>>1
カレー専門店のほうが旨いに決まってる
柔らかくほどけ牛肉とか最高
ココイチがそれより旨いってのは旨いカレー専門店にいったことないか味覚障害


378: セルカークレックス(埼玉県) 2013/06/02(日) 12:52:01.35 ID:KnbIUMBD0

>>1
ココイチってカレー専門店じゃないのか?w

正直ココイチは美味くない。
普通以下だろ。
松屋のカレーのほうがまし。


383: ライオン(東京都) 2013/06/02(日) 13:01:32.67 ID:NM+T+W/t0

>>379
松屋のカレーをココイチより美味いと思えるなんてホントに幸せな奴だよなw
だが、バーモンドカレーのほうが美味いと思える奴のほうが幸せな奴だw


2: イエネコ(WiMAX) 2013/06/01(土) 18:55:53.83 ID:XtfdzVYI0

最近のレトルトカレーうまいよな


4: トラ(広島県) 2013/06/01(土) 18:58:17.34 ID:xy0RcG2v0

ココイチ不味くないけど美味くはないだろwどんな味覚音痴だよ


6: ハイイロネコ(新潟県) 2013/06/01(土) 19:01:39.76 ID:2YilQIS80

辛さ調整頼むと有料なのに、無料の辛味パウダーがテーブルの上に置いてあるのが意味判らん。

先日初めて「ルー大盛り」頼んでみたら良い感じの量だった。


8: バリニーズ(大阪府) 2013/06/01(土) 19:03:37.15 ID:Ue57Hz680

>>6
パウダーは単なる色のついた粉。
一ビン丸ごとぶち込んでも1辛以下。


20: ユキヒョウ(栃木県) 2013/06/01(土) 19:07:00.24 ID:hZQlNG2I0

>>8
それはないわ
あの粉で10辛の再現は無理だろうが、3辛までなら余裕であの粉で対応できる


9: スノーシュー(茨城県) 2013/06/01(土) 19:03:50.69 ID:/j60B9WQ0

トッピングに気合入れるとけっこうな値段になるよねw


15: しぃ(東日本) 2013/06/01(土) 19:05:18.44 ID:F4JFZjeH0

ココイチの牡蠣は朝鮮産だけどチキンは何処産かな


54: バリニーズ(東日本) 2013/06/01(土) 19:25:39.55 ID:P8x+G9Jr0

>>15
イか、タコ、アサリ、オクラ、チキン、ほうれん草、ハンバーグの中の玉ねぎ
ひらたけ、マッシュルーム、なめこ、リンゴ、にんにく、らっきょう、ハリケーンポテト
福神漬け(全ての野菜)、ネギ

これらは全て中国産↑↑↑

産地不明なのが
キャベツ人参 、レタス 、サニーレタス 、かぼちゃ、じゃがいも、グリーンピース
これはら全て、原則国産又はアメリカ産を使用しますが、原料事情により他の原産地を使用する場合もございます。
もしくは、原則国産を使用しますが、原料事情により外国産を使用する場合もございます。
となっていて実際にはどこ産なのかは分からない

想像以上に中国産が幅を利かせてたなビックリだ


117: サイベリアン(広島県) 2013/06/01(土) 20:12:01.23 ID:GaQz6DNN0

>>54
外食産業は中国産ばっかだよな
まあ、利益、低価格を追求すればそこにたどり着いちゃう


198: ジャガー(茸) 2013/06/01(土) 22:14:20.40 ID:dOzuCHtm0

>>54
福神漬け好きだったのに…


18: エキゾチックショートヘア(石川県) 2013/06/01(土) 19:06:23.44 ID:AU1CUlHY0

マックと違ってDQNが少ないから、ゆっくり飯が食える
うまいかマズいかで入る店じゃない


19: キジ白(神奈川県) 2013/06/01(土) 19:06:56.66 ID:WwIyFTof0

トッピング入れないと食えないほどのまずさだろ

トッピング入れると高いし


22: デボンレックス(東京都) 2013/06/01(土) 19:07:51.97 ID:xcxnZJGV0

牛丼屋の値下げぶりと比較しちゃうからちょっと高く感じるかな


25: しぃ(内モンゴル自治区) 2013/06/01(土) 19:10:58.09 ID:nTDay8RP0

ラーメンのスープのようにカレーもチキンポークビーフと種類あるからなあ
カレーはチェーン店になるよりかはラーメンみたいな各店舗になりがちなのか


28: 斑(東京都) 2013/06/01(土) 19:13:18.76 ID:1006CLCl0

なんか決め手がないんだよなあ


32: ソマリ(東日本) 2013/06/01(土) 19:14:58.65 ID:04Of/XJV0

どっちかっていうとインドカレーの方が好きだけど
日本のカレーもそれとは別物で美味いよな
でも、パラックパニールの美味いのとか食うと
やっぱインドカレー最高だと思うわ


34: しぃ(広西チワン族自治区) 2013/06/01(土) 19:16:31.16 ID:zWTAZFq30

旨いと思うけど値段程の価値は無いと思う


35: ツシマヤマネコ(奈良県) 2013/06/01(土) 19:16:34.44 ID:DPpKpyIo0

具がバカ高い


41: ソマリ(兵庫県) 2013/06/01(土) 19:21:30.16 ID:ACKJxiso0

うまくはないだろ
なんつーか、フォンドボーとかブイヨンみたいなダシが効いてない


43: アメリカンボブテイル(大阪府) 2013/06/01(土) 19:22:01.53 ID:HQDrtmhA0

モスと一緒でDQNが少ないという空間を提供してるだけの店
出てくるものはマクドKFCサイゼリアと同じ部類の質


44: マレーヤマネコ(東京都) 2013/06/01(土) 19:22:08.58 ID:7q5ZOq5KP

好みの問題だと思うが、俺は
ゴーゴー>C&C>CoCo壱
だな
しかし近所に有るのがCoCo壱


46: マレーヤマネコ(東京都) 2013/06/01(土) 19:22:43.69 ID:fcnG076AP

蕎麦屋のカレーが落ち着く


47: しぃ(内モンゴル自治区) 2013/06/01(土) 19:23:22.98 ID:y/OLRHTz0

ルーがさらさらし過ぎ


52: ライオン(静岡県) 2013/06/01(土) 19:24:47.07 ID:f4REo+y00

作って1日たったカレーが最強のはずだが…


53: サイベリアン(広島県) 2013/06/01(土) 19:25:19.22 ID:GaQz6DNN0

ココイチだったら、すき家のカレーの方がうまい
無駄に凝ったカレー作ってるw


56: コーニッシュレック(岐阜県) 2013/06/01(土) 19:26:30.47 ID:iwlHh/ed0

チェーン店の現場スタッフが販売戦略や商品開発なんてやってるんか


59: ヨーロッパヤマネコ(三重県) 2013/06/01(土) 19:28:02.17 ID:rthIDGtf0

外人のカレー屋が一番うまい
ジャップにカレーは無理ジャップはハヤシライスでも食ってろwwww


61: ユキヒョウ(北陸地方) 2013/06/01(土) 19:28:16.81 ID:Sbnf6p4Y0

ゴーゴーは新宿が1号店で、1年後ぐらいに金沢に進出してきた。
金沢カレーという言い方も地元では全く流行ってない。


63: シンガプーラ(福井県) 2013/06/01(土) 19:29:22.14 ID:GWn5iSay0

>>61
まじかよ金沢発祥だと思ってたわショックだ


65: ユキヒョウ(北陸地方) 2013/06/01(土) 19:30:55.64 ID:Sbnf6p4Y0

>>63
金沢のはチャンカレ。もしくはアルバ。
このふたつは古い。
福井にもチャンカレの支店あったよね?


62: マレーヤマネコ(東日本) 2013/06/01(土) 19:29:01.77 ID:Y3e0hVKNP

松屋でトマトカレー始まったらスレ立てろって言ったろ
もう始まってんじゃねえか


64: コドコド(東京都) 2013/06/01(土) 19:30:51.95 ID:62Z84a7T0

C&C最強 他は糞


82: ボルネオヤマネコ(やわらか銀行) 2013/06/01(土) 19:44:28.05 ID:mAHs9AKy0

>>64
だな


67: クロアシネコ(大阪府) 2013/06/01(土) 19:31:59.91 ID:NsO7xviU0

自身が甘辛いカレー大好きで、ココイチなど最初はクソ不味いと思ったが、
何度も通ううちに、あのコクがやみつきになってしまった
カレーにおける甘い辛いは子どもの世界だと感じた


69: エジプシャン・マウ(東日本) 2013/06/01(土) 19:33:23.91 ID:vpQdgCq6O

どーせレトルトならスーパーのが美味い


70: クロアシネコ(やわらか銀行) 2013/06/01(土) 19:37:44.96 ID:9vIVTcGOT

ちゃんとビーフって注文しろよ
ポークは何トッピングしようがまずいから


71: 三毛(愛知県) 2013/06/01(土) 19:37:48.43 ID:ipLTpK6R0

接客はカレー屋の中で一番いいかな
味はそんなにうまくないんだけどな


76: ヒマラヤン(東京都) 2013/06/01(土) 19:40:46.53 ID:0qI7xAiC0

本当に美味しいものを出したらジャンク食はうまくいかないという例


83: エキゾチックショートヘア(関東・甲信越) 2013/06/01(土) 19:46:26.12 ID:X7qfEPuZO

レトルトは保存料か何かわからないが、独特の妙な味がな…わからない奴は味覚障害だと思う。


89: ハイイロネコ(新潟県) 2013/06/01(土) 19:51:01.71 ID:2YilQIS80

>>83
ってかカレーに限らず、レトルトと缶詰は全部同じ風味になるからね。


96: ユキヒョウ(北陸地方) 2013/06/01(土) 19:55:08.40 ID:Sbnf6p4Y0

>>83
レトルトは保存料はいらないと思うよ。
独特の味がするってのは同感。
ただし中村屋はのぞく。


84: バリニーズ(徳島県) 2013/06/01(土) 19:48:15.17 ID:kIUART1l0

一番美味いのは
かつやのカツカレー

グツグツの揚げたて肉厚カツやな


85: サバトラ(茨城県) 2013/06/01(土) 19:48:28.01 ID:7rFsJuQT0

化学調味料が少なくて、
割と素材の味が出てるのはいいともう。

チェーン店て味覚障碍者相手に儲けてるのに、
ココイチは味で勝負できてるよ。

その分、味覚障碍者から量が少ない!高い!ぬたいなクレームが出てるがw


93: スミロドン(愛知県) 2013/06/01(土) 19:53:19.78 ID:LGD8fEPa0

丁度今日昼時言ったら駐車場満杯だった
ニュー即では評判悪いけど、みんな美味いと思ってるから生き延びてるんだよね
あと値段が高いって意見もマクドナルドとか牛丼屋みたいなチキンレースしてる店に毒されすぎなのかもね


98: キジ白(石川県) 2013/06/01(土) 19:55:52.34 ID:37Il50Ia0

ココイチに行くと必ず2辛を頼むんだが、やっぱり辛さを選択できるっていいよ。
家じゃ、子供にあわせてバーモンドカレー甘口しか出てこない。
辛いのが大好きな俺としては、ココイチはマジで助かる。
でも、家で辛口のカレーが食べれるようになると、あまり利用する機会はなくなるね。


106: ウンピョウ(愛知県) 2013/06/01(土) 20:00:22.09 ID:G0I4xOb50

手仕込みチキン食べたかったけどもうおわりかな?


112: スナドリネコ(dion軍) 2013/06/01(土) 20:04:44.66 ID:JvMGsf9e0

ハウス食品のルーってバレてから、行かなくなった。
つーか、S&Bと組んでビジネスモデルパクれば成功しそう。


147: サーバル(滋賀県) 2013/06/01(土) 20:54:28.73 ID:1B7gzHVx0

>>112
一番売れているカレールーがベースだから売れているのでは?
要するにおうちカレーと同じ
子供の時から刷り込まれている味に
自然とひかれるのさ

だから大人になってカレー通にならない限り
普通の人には 懐かしくて 安心してだべられる味にしている
そしてあえて味に特徴を出さずに
トッピングを豊富にして⇒差別化して⇒儲けているのさ


113: スペインオオヤマネコ(和歌山県) 2013/06/01(土) 20:07:42.04 ID:1hEbDGlI0

おい、こら
ルーおかわり無料とか言ったヤツ誰だよ
うちのCoCo壱番屋では出来なかったぞ

代わりにルー多めとかいうのは出来たが
普段とそんなに量は変わらなかった


114: 縞三毛(dion軍) 2013/06/01(土) 20:08:17.25 ID:E9yQuWHM0

すき家のカレーの不味さは異常
業務用の糞不味いルー使ってる


120: ボルネオヤマネコ(関東・甲信越) 2013/06/01(土) 20:13:07.38 ID:X7qfEPuZO

>>114
カレーに限らず、材料の産地は極秘だしな。

あそこは安かろう良かろの人種が行く店だわ。


121: クロアシネコ(東日本) 2013/06/01(土) 20:13:43.18 ID:XgB/mzM80

>>114
すき家のカレー何でまずくなったんだろうな
前のドロっとしたやつの方が美味かったのに


115: オリエンタル(やわらか銀行) 2013/06/01(土) 20:08:24.02 ID:GQDBJw5Q0

ココイチより美味く出来そうに思って
気合入れて家カレー作っても、なんかもう一つなんだよな~

なんてことないように思えて実は凄い
ストーンズに通じるようなもんがあると思うわ


116: マーゲイ(WiMAX) 2013/06/01(土) 20:11:37.23 ID:alOXyzRV0

落ち着くんだよ


119: アムールヤマネコ(兵庫県) 2013/06/01(土) 20:13:02.19 ID:LwAkFm0C0

あれはカレーじゃなくて
ココイチのカレーという食べ物
あの味は他にはないしたまに食べたくなる



( ・ω・)<  昔はチキンカツのみか、2辛くらいにしてチーズか、ビーフカレーのみで食ってたな
         カレーマルシェ美味しいです
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