【悲報】 マクドナルドのバイト依存率が酷すぎる 大学生バイトに金庫と売り上げを管理させる ※時給800円 : 2ch政治経済とかまとめ <-グーグル->
Subscribe with livedoor Reader Powered By 画RSS

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【悲報】 マクドナルドのバイト依存率が酷すぎる 大学生バイトに金庫と売り上げを管理させる ※時給800円

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1376478514/

1: アイアンクロー(埼玉県) 2013/08/14(水) 20:08:34.11 ID:NIE94EZpP BE:519271823-PLT(12100) ポイント特典

私はマクドナルドで4年間バイトし、フランチャイズ店と直営店の両方で、マネージャーをしていたのだが、バイト教育とか品質管理とかでは
かなりの差があって驚いた経験がある。フランチャイズではちょっと暇になると、上記の例のようにふざけて遊んでしまう学生マネージャーもいたが、
直営店ではそんな雰囲気は一切なかった。たとえ社員がいなくても、サボろうという発想はなかった。

私の場合、朝6時から10時まで社員なしで店を任されることがある。社会人経験もない21歳の大学生に、開店をまかせて、金庫の鍵まであけさせて、
かなりの大金の釣銭用意までさせるとか、今考えるとすごいシステムだ。私がもし朝起きれず遅刻したら駅前のマックの開店ができなくなる、と思うと、
相当な重圧だったが、学生に任せてしまえる度量もある意味すごい。
直営店でかなりしっかりとした教育を叩きこまれたので、暇だから不適切行為をして遊んじゃえなんてことは思いもつかず、むしろ社員から、
「店が暇だったら新人バイトのトレーニングをしろ」「すごく暇だったら、レーバーカットしろ」と厳しく言われ、時給800円程度にもかかわらず、
社員の言うことをきき、店の売り上げのために貢献せねばと思っていた。
レーバーカットとは、シフトに入っているアルバイトを、早めに帰らせて人件費を浮かせること。想定した売り上げに基づいてバイトのシフトを
組んでいるわけだが、店の状況を見て、30分ごとの売り上げレシートを見て、もし想定より売り上げが低そうなら、アルバイトのシフトをカットする。

21歳の学生アルバイトがだよ、40歳とか50歳の長年店で働いている主婦とか、目上のフリーターとかに、店で、
「今日はできればシフトを30分短くしてほしい。店の売り上げがあまりよくないので」なんて話をして、レーバーカットし、社員が出社したら、
「売り上げは厳しかったですが、バイト2人、1時間分、レーバーカットしました」なんて報告したりする。これもまたある意味すごいことだ。そこまで学生バイトにさせちゃうんだから。
マックの実体験話は随分昔の話なので、今は事情は異なっているかもしれないが、それはともかく、今も昔もチェーン店のバイト依存率って
半端ないわけで、バイトに店の運営をまかせっきりになっている場合もある。

http://blogos.com/article/67870/


108: 毒霧(新疆ウイグル自治区) 2013/08/15(木) 00:54:18.30 ID:QZIGsEOs0

俺もマクドナルドでバイトしてたとき
同い年のスイングマネージャー(>>1の人と同じ役職)がクローズ後の売上代金管理作業のひとつで
本部にデータ送信?的な作業を忘れて、その日の売上代金丸々誤差になったっぽい
それが年間許容誤差を1回でオーバ-したとかなんとか
そいつ店長に土下座して丸坊主にしてたけどバイトに管理させるほうが悪いだろって思ったわ
時給20円くらいしか変わらないのにものすごい責任負わされる


111: ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県) 2013/08/15(木) 01:02:25.26 ID:i53XgSli0

>>108
それ俺もやってたけどさすがに忘れるのはおかしいだろ…


119: 毒霧(新疆ウイグル自治区) 2013/08/15(木) 01:50:19.18 ID:QZIGsEOs0

>>111
そなんだ
まあだから丸坊主にしたんだろけど

クローズ後ダラダラ作業して朝来たオープンクルーにまだいたんですか!?って言われた時の
SWマネージャーの何故か誇らしげな顔はミサワを感じたwでも気持ちわかるw


120: ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県) 2013/08/15(木) 02:04:50.10 ID:i53XgSli0

>>119
坊主強要されたんならパワハラで訴えれば勝てそうだが

クローズって2時までだろ?w
朝までかかるならセンス無いな
まぁ気持ちはわかるがw


125: 毒霧(新疆ウイグル自治区) 2013/08/15(木) 02:25:33.87 ID:QZIGsEOs0

>>120
いや、自主的に丸坊主らしい

社員曰く、SWマネは時間外作業することというか店に長時間残ることに何らかの優越感()を感じてるらしい
つか暇なんだろって思った


2: マシンガンチョップ(兵庫県) 2013/08/14(水) 20:10:14.16 ID:HmKgNQJY0

売り上げ管理までしてるのか大変だな


3: トペ コンヒーロ(チベット自治区) 2013/08/14(水) 20:10:35.21 ID:qSW+2J5z0

ありえねーだろこれ・・・


7: スパイダージャーマン(京都府) 2013/08/14(水) 20:13:30.12 ID:fEqbCXxW0

責任感の有る無しって別に給料の多い少ないじゃないよ
俺も社会にでるまでは、社会人になれば責任感あってどうのこうのって思ってたけどね

ところが、会社に入って正社員になって口が達者になっても人間性なんて全然変わらないわ


8: アイアンクロー(やわらか銀行) 2013/08/14(水) 20:13:52.79 ID:EK1B0KZiP

そりゃそうだ
小売り外食なんてどこも似たようなもん


10: 膝十字固め(関西地方) 2013/08/14(水) 20:15:07.30 ID:q9ehiGa60

>>8
俺が経営者だったら怖くてそんなことさせられんわ。


11: アキレス腱固め(西日本) 2013/08/14(水) 20:16:01.45 ID:BR1yWuTOO

バイトに任せるってのはリスクしかないのにね


14: フェイスロック(千葉県) 2013/08/14(水) 20:19:11.48 ID:UIiBxN+E0

バイトがシフト決めることがあっても、オープンに社員いないっておかしすぎだろ。
それに、バイト時間の短縮って、派遣系のバイトならたまに聞くが、固定であるってのがおかしすき。


15: テキサスクローバーホールド(北海道) 2013/08/14(水) 20:19:36.16 ID:91oV9sNe0

ひっで
こんな責任もたせるなら正社員にしろよ
ほんと日本は経営者がクズ


18: アイアンクロー(東京都) 2013/08/14(水) 20:22:12.98 ID:7aSLaOEvP

すげぇ企業だな
普通金庫は社員以外触らせないだろ
それをバイトに触らせるとか頭いかれてるとしか思えない


20: フライングニールキック(やわらか銀行) 2013/08/14(水) 20:22:48.14 ID:6sHB52100

金庫に入っても食品衛生上の問題はないしな


22: アイアンクロー(愛知県) 2013/08/14(水) 20:23:56.86 ID:fXXhae7AP

店長会議に二店掛け持ちの学生バイトが来たことあったな。


24: リキラリアット(東京都) 2013/08/14(水) 20:27:44.59 ID:kxmgCJxu0

家庭のしっかりした犯罪出来ないマジメな奴を狙って責任持たせるんだろ


26: ジャンピングカラテキック(東京都) 2013/08/14(水) 20:30:14.79 ID:57sUp7Yu0

忙しいんだから冷蔵庫に自ら入る時間なんてないわな


27: タイガースープレックス(北陸地方) 2013/08/14(水) 20:30:46.57 ID:N/GcW4CWO

日本の勤勉さに甘えきってるよな日本の企業って


28: アイアンクロー(やわらか銀行) 2013/08/14(水) 20:31:20.57 ID:CB2mM6PFP

バイトなのにここまで責任負わされて頑張っちゃう方も問題といえば問題。
日本人らしさを逆手に取ってるな。


32: キャプチュード(岡山県) 2013/08/14(水) 20:37:20.48 ID:ZteejUAF0

15年前からこんなもんだよ
SW-MGR経験者


33: 不知火(東京都) 2013/08/14(水) 20:39:09.31 ID:jAEAn5jP0

アルバイトなら管理責任はぜんぶ正社員なんだから、
ミス上等で適当にやればいいのに。
んで揉めたらその日に辞めればいいのに。
バイト時代にテキトー感覚養っておかないと、正社員になったとき自殺するぞ。


34: 河津掛け(関東・甲信越) 2013/08/14(水) 20:39:14.79 ID:Ui4+UBWBO

これで交通費も休憩中の食事代も出ないんだぜ
あげく店長の八つ当たりも受ける
お客さんからのクレーム処理でタクシー使って謝りに行ったり
普段ほとんどお客さんには感謝されない
安くて早くて当たり前だと思われてるからね
ほんとバカバカしいバイトだわ
みんな知ってるからバイト募集にもリアクションない(笑)
売り上げ下がってるのに人がいない人が足りないって悲鳴あげてんの


36: ジャンピングパワーボム(兵庫県) 2013/08/14(水) 20:40:28.09 ID:7eLXS9060

そりゃ、マクドナルドの売り上げが減るわけだ
社長変えたほうがいいな


39: 河津掛け(関東・甲信越) 2013/08/14(水) 20:44:33.92 ID:Ui4+UBWBO

ある時期から店一軒あたりの社員を減らしたよね

24時間営業で定休日なしなのに店に正社員は店長を入れて二人だけだよ
逆に社員いる方が珍しいわ

でバイトは適当
売り上げ下がって


44: アイアンクロー(静岡県) 2013/08/14(水) 20:50:52.54 ID:JEejuGfNP

バイトが開店閉店現金管理するなんていくらでもあることだと思うのだが


46: イス攻撃(東京都) 2013/08/14(水) 20:52:58.76 ID:YgWwoJu50

>社会人経験もない21歳の大学生に、開店をまかせて、金庫の鍵まであけさせて、
外人なら根こそぎ持ち出されて、そのまま成田に直行して終わりってのもありうる


47: 急所攻撃(WiMAX) 2013/08/14(水) 20:54:01.37 ID:Zo2co6yS0

アルバイトの存在が企業存続の前提になってるとこって規制できんのかね


52: ムーンサルトプレス(富山県) 2013/08/14(水) 21:09:00.14 ID:MGelSYuk0

全国チェーンの古本屋とか牛丼屋とかネットカフェとかも酷いもんだよ。
正社員として入社して半年の研修で店長、残りの従業員は全てバイトとかね。


54: ムーンサルトプレス(高知県) 2013/08/14(水) 21:10:10.50 ID:/rY5HhvR0

小売はこんな感じだよね。
仕事内容と賃金が一致しない。なんでもやれよって雰囲気。
責任からくる重圧みたいなものに賃金設定あったらいいのにね。発注とかね。


59: トラースキック(新疆ウイグル自治区) 2013/08/14(水) 21:20:38.98 ID:iS1uLHrj0

バイトに全部やらせりゃいいじゃんって、チェーン店のあるべき姿だろw
オレはこのテの店は基本的にゴメンだから避けるが、
最近 マトモな飲食店が絶滅寸前だから、
駅前とかで、こんなのしか存在しない場合は使わざるを得なくなる。。
ま、これも多数が安さだけを求める世の流れだから仕方ないけどな。
比較的バイトのマニュアルロボット度が低いドトールとかは使うけど
満面のつくり笑いで迎えられたり、注文して金置いてるのに
「ご注文、以上でよろしいでしょうかぁ~?」とか言うような店は
居たたまれなくなる。生理的にダメだ。


60: フライングニールキック(長屋) 2013/08/14(水) 21:31:40.59 ID:xsyNWhog0

アルバイトは機械の代わりだからな


61: アイアンクロー(やわらか銀行) 2013/08/14(水) 21:33:45.23 ID:CB2mM6PFP

>>60
うむ。壊れたら修理するより交換した方が安上がり。


64: スパイダージャーマン(兵庫県) 2013/08/14(水) 22:09:32.43 ID:BOGnbkfT0

金庫や売上をバイトに管理させるのはいかんな。
時給800円の人に持たせるべき責任ではない。


65: ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行) 2013/08/14(水) 22:15:49.68 ID:MlU/+s320

サラリーマン川柳に
クレームも 社員じゃわからん パート出せ
ってのがあったからアルバイトが実質現場仕切ってるのは常識なんだろ


69: 稲妻レッグラリアット(神奈川県) 2013/08/14(水) 22:34:05.68 ID:u/X2HYZ60

30年位前からこんな感じだよ、それより前はしらないけど・・・

高校生のバイトとswだけでのOpenとか当日のスケジュール調整は日常茶飯事
Aswになってからは社員無しでのCloseも多い月で数回あったかな

 by 元Asw


70: アイアンクロー(神奈川県) 2013/08/14(水) 22:36:21.30 ID:v1FJopJRP

だったら正社員全員クビにしてバイト100%にすりゃいいのに


78: タイガースープレックス(東京都) 2013/08/14(水) 23:40:41.80 ID:rBsMtLGG0

その結果が冷蔵庫テロか


79: ボマイェ(WiMAX) 2013/08/14(水) 23:46:22.95 ID:LptyG+D30

前にスポーツオーソリティでバイトしてたが
金庫の管理とレジとクレーム処理は全部バイトがやってたぞ


80: タイガースープレックス(広西チワン族自治区) 2013/08/14(水) 23:48:17.94 ID:7vFVDN6f0

コンビニもこんな感じだった
チェーン店とオーナー店で大分違った


82: タイガードライバー(愛知県) 2013/08/14(水) 23:58:23.78 ID:ZeErfaHi0

食品衛生法的に責任者はいなくていいものなの?


85: ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県) 2013/08/15(木) 00:08:16.27 ID:i53XgSli0

>>82
バイトマネージャーでも食品衛生法のテスト受けて、それに一応合格しているからバイトでも責任者になりえる


83: ラダームーンサルト(庭) 2013/08/15(木) 00:03:52.70 ID:HRAu4EHo0

俺16歳の時バイトで金庫と売り上げの管理やってたけど
しかも時給530円・・・


84: ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県) 2013/08/15(木) 00:07:30.15 ID:i53XgSli0

学生の頃マネージャーしてた。自分は夕方~深夜担当
売上実績見て、数日後の予測立てて資材(野菜とかパンとかカップとか)発注する。
その予想が外れると賞味期限切れそうになったり、足りなくなって他店に引き取ってもらったり、取りに行ったりする。
その交通費はもちろん自費。自分の原チャ飛ばして積みきれないくらいの資材積んで帰ってくる。

あらゆるクレーム処理や現金管理は当たり前
怒鳴ってくる客目の前にして「私が店長代理です」って言ったり、駐車場でDQNがうるさいって苦情が来て警察に何度電話したかw
閉店時に現金100万近く手にして金庫に仕舞うなんて普通。
まぁおかげで社会経験にはなったけど金銭感覚狂うわ
入れ忘れは自分がお客の家まで行って届ける(自費)
さすがに現金差を自腹で埋めることはなかったが、回数や額が多いと社員に怒られる

日によって人数が足りないと優先的に店から呼び出しが来る
仕方ないから授業サボって店に行くこともザラ

これで時給850円程度だぜ?
まぁ、おかげでJKやJDと仲良く慣れたのは良かった


91: 目潰し(神奈川県) 2013/08/15(木) 00:16:06.52 ID:s0/MzqUd0

>>84
辞めりゃーいーじゃん


97: ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県) 2013/08/15(木) 00:21:57.98 ID:i53XgSli0

>>91
お前何のためにマネージャーなったの?と圧力が飛んでくる
しかも同じクラスとかサークルの子も一緒にバイトしてるから、辞めにくい
お友達募集!一緒に働こう!とはこういうシステムなんだと思い知ったわ


93: エメラルドフロウジョン(熊本県) 2013/08/15(木) 00:19:40.05 ID:3Gs6Ei0u0

バイトって基本的にあんまり責任とかないようにしなければならないけど
飲食業ってバイトがクレーム処理からトラブルまでおわされてるよね。
正社員が店舗にいないから冷蔵庫に入ったりの問題が起こる。


100: タイガードライバー(東京都) 2013/08/15(木) 00:30:48.35 ID:iwmYcHI/0

一言「ムシがいい」って言ってやりたいが
ヨーカドーもパートを店長にするって話だし状況は悪化する一方だな


101: ラダームーンサルト(東京都) 2013/08/15(木) 00:32:16.62 ID:+JvkMsVx0

丸亀製麺もバイト店長計画だっけ?


129: 栓抜き攻撃(西日本) 2013/08/15(木) 02:58:15.07 ID:tc6FR0wP0

飲食業で店長が正社員じゃないところあるだろ
つまりそれだけ社員の投資をしてないっててことはトラブルが起きてもしょうがないな


関連記事
スポンサーサイト

この記事へのコメント

トラックバック

URL :

最新記事
プロフィール

マスター東

Author:マスター東
アジアネタは関係国の仕様上大抵ギャグみたいなお笑いネタになります
食い物ネタが好き

カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
メールフォーム

相互リンクとRSS募集中です、よろしければ両方登録してからおねがいします

名前:
メール:
件名:
本文:

アクセスランキング
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
にほんブログ村 政治ブログ 世相批評へ