ミシュランに唯一載ってる 「韓国料理店」 なんとシェフは日本人 韓国人激怒へ !!! : 2ch政治経済とかまとめ <-グーグル->
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ミシュランに唯一載ってる 「韓国料理店」 なんとシェフは日本人 韓国人激怒へ !!!

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1375786244/

1: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:50:44.23 ID:SjY3jliT0 BE:4882903687-PLT(12019) ポイント特典

韓国人「韓国料理がグローバル化できない理由」

1. 韓国人(スレ主)

 ミシュランガイドというものがあるが、これは今から約100年前にタイヤ会社であるミシュランが
観光ガイドブックとして発行したものだ

 今では美食家たちの必読書となっており、多大な影響力を持つに至っている

 東京版には韓国料理で唯一の2つ星を受けた韓国料理店 「モランボン神宮前」が載っている
そこで出されている料理を見てみよう

http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/a/e/ae1c0dc2.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/7/8/789386af.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/7/7/7719eb6d.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/3/0/30efcb85.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/d/3/d3b1079b.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/8/e/8e9f89c9.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/3/a/3a9e1496.jpg

直接そのレストランに行ってきた
店内は清潔で、スタッフも親切、デコレーションも立派だった
驚いたことは、シェフが韓国人ではなく日本人であったということ

http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/31292772.html
(>>2に韓国人の反応)


61: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:19:47.16 ID:8uEwKNKUO

>>1
詳細はわからんが、あの北朝鮮系在日財閥、さくらグループの
モランボン(=牡丹峰)じゃないの? 焼き肉のタレで有名な。
さくらグループに無関係にモランボンは名乗れないだろうから

間違いない食材が手には入る日本で、将軍様が召し上がるグルメを研究しているはずだよ
そりゃうまいに決まってる
韓国? 北朝鮮系在日朝鮮人に言わせりゃ、韓国人がどうこういう筋合いじゃないだろうね


90: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:44:30.80 ID:FhoFwAY00

>>61
ここはモランボンの創業者(北朝鮮人)が作ったレストランだけど、創業者が
「絶対韓国人の料理人と接客スタッフは雇わない」というコンセプトなんだよ。


98: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:52:23.67 ID:2bA8E/QD0

>>1
> 店内は清潔で、スタッフも親切、デコレーションも立派だった

当たり前のことが記事になるレベル
わかるよな、、、


202: 2ch政治経済まとめ 2013/08/07(水) 07:51:21.94 ID:Bsjgprqk0

>>1
この間、某地方都市、結婚式披露宴でこの写真みたいに箸、ナいフ、フォークなどが縦おきになってた。コースだったが、ナイフとか変えずに使い回し。
それでもその都市の結婚式場としてはそこは高級らしい。
使い回しはエコだから理由は付けられるかど、箸の縦おきは人に箸先を向けるのでめでたい席では気になった。
この写真見たらわかった。箸縦おきは朝鮮式で朝鮮人がこの結婚式場仕切っていたんだな。


2: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:51:15.47 ID:SjY3jliT0 BE:2790231348-PLT(12019)

2. 韓国人
あれが韓国料理なのか?
韓国に住んでいる人たちは、おそらく分からないであろう

3. 韓国人
自国の食べ物も奪われるとは…
情けない…

4. 韓国人
韓国料理を日本人が世界化させてくれたwwwwwwwwwww

5. 韓国人
日本人が作った韓国料理>韓国人が作った韓国料理


39: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:00:57.18 ID:MQykT+eW0

>>2
これはネトウヨのデマだろ
アイツらがこんなにしおらしいなんてどうかしてる


76: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:35:28.73 ID:K5LCblLQ0!

>>39
いやその辺の店が韓国料理と銘打って韓国人にもわからないようなもの出してたら、
侮辱ダと発狂なんだけど、あいつら権威には無条件でひれ伏すタイプだから、
ミシュランで☆ゲットともなるともう文句つけたりしなくなるんだよ。


114: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 21:22:13.29 ID:3elRtSKs0

>>76
情けねぇ権威主義だな


4: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:52:13.76 ID:npkABTWnP

日本人がやっててもやっぱ韓国料理って美味そうじゃないのな(´・ω・`)


6: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:52:53.52 ID:U3rTLzia0

韓国人が作ってる日本料理屋をどうにかしないと


10: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:54:19.55 ID:Kr49X5pJ0

相変わらず素材そのまま系なんだな


12: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:55:24.09 ID:78DHbmsgO

でも実際日本人の料理人が作った日本人向けにアレンジした韓国料理は旨い


23: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:57:06.35 ID:L/4CgCsvO

久しぶりに、盆栽料理がみたくなった。


24: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:57:13.26 ID:ZoQ6o2ia0

たとえ韓国料理でも日本人がつくってるってだけで安心して食せる


31: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:58:31.35 ID:KcDpEVKgO

よかったなぁ日本人のおかげでコリアン料理がミシュラン入りだぞ何で泣いてるんだ喜べよ


90: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:44:30.80 ID:FhoFwAY00

>>31
日本人じゃなきゃ、料理も接客も高いレベルを保てないというのが、モランボン
の創業者の持論らしい。
だからミシュラン赤本(レッドガイドと呼ばれるグルメ本)の2つ星に認定された訳よw。


32: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:58:51.87 ID:jscZgtV80

面白すぎる


37: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:00:29.93 ID:JPSPXVCF0

ゴチバトルで雑草みたいな韓国料理でたよな


38: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:00:34.13 ID:0jbaIHQq0

これはあるな
朝鮮人が作った冷麺はゴムみたいで不味いが
日本人が作るとソバみたいで美味い


40: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:01:14.98 ID:vCn2HM9m0

ヨン様のぼったくり店は
閉店したんだっけ?


41: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:04:04.14 ID:jLpnctyj0

盛り付けの重要度を理解するべき


52: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:09:58.09 ID:FNyfbKzq0

ミシュラン2星でもまずそうってすげーな


54: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:12:19.31 ID:NaCp22Lk0

モランボンって北じゃなかったっけ
南は文句言える立場じゃねーだろ


56: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:16:16.44 ID:ARbBeuGe0

韓国料理って日本人が作っても不味そうなんだなw


63: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:20:43.42 ID:e3Bfa+h10

>3. 韓国人
>自国の食べ物 も 奪われるとは…
>情けない…

(´・ω・`)は?


71: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:26:16.69 ID:uB1cUQd30

日本政府お墨付きで和食認定みたいな制度ないのか?
外国で日本食食べる機会があるが、蕎麦とか寿司は酷いものがあるぞ。


94: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 20:48:47.86 ID:8uEwKNKUO

>>71
それを外務省だか農林水産省だかがやろうとしたら、早速つぶされた >お上公認日本食レストラン
理由は、国民から給料貰ってる公務員が、海外の日本食を食べてああでもないこうでもない…
ミシュランの真似事を仕事でやっちゃ駄目だろうって批判。至極当然。

だから蕎麦なら蕎麦で、蕎麦の料理人の組合が費用負担して、
覆面調査員を派遣してランキング認定すれば済む話。

…あとね。ミシュランの役員め(←ホントは調査員)、仕事でレストランの旨い飯食いやがって、
気に食わない、ミシュランのタイヤなんか絶対履かない! …っていうリスクもある。
民間の、トヨタや横浜タイヤがヨーロッパを食べ歩いてまでやるか…というと、疑問だな
リクルートが賄賂を取らずに覆面調査員でやるか、っていうと…これまた疑問


203: 2ch政治経済まとめ 2013/08/07(水) 08:13:05.58 ID:dvpUyf/VP BE:4440987296-2BP(1)

>>71
新聞が叩いてただろ、麻生内閣の時の寿司ポリス


110: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 21:14:57.99 ID:nsIBDLrS0

ていうかこれ韓国にある店じゃなくて
日本にある韓国料理店かよwwww


121: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 21:30:44.21 ID:9fn7wPE00

俺も昨日日本人経営の焼肉店行ってきたけどクオリティが全然違ってたわ。


152: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 22:51:22.62 ID:RVj2pwbg0

オーストラリアに3年住んでたがシドニーの日本食屋はほとんど韓国人がやってたわ


187: 2ch政治経済まとめ 2013/08/07(水) 02:55:34.84 ID:2QMPw9360

ニューヨークで日本料理店やってる韓国人多過ぎって
宇多田が言ってたような


28: 2ch政治経済まとめ 2013/08/06(火) 19:57:56.05 ID:BwLQIi230

栄えない料理を無理やりデコレーションしました感が悲しいね


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この記事へのコメント

- 名無しさん@ニュース2ch - 2013年08月07日 14:03:10

どこの国の料理であろうと韓国人が作ってる時点で危険で食えない

- 名無しさん@政治経済 - 2013年08月07日 16:31:26

大阪版にも1つ星が載ってたような...

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