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【グルメ】麺とソースが別々!「つけパスタ」の人気が上々 「予想したより売れてる」

http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1375402042/

1: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:07:22.88 ID:???0

 
 スパゲティを、別の器に入れたソースに絡めて食べる「つけパスタ」が
注目されている。ラーメンのつけ麺に似た新メニューだ。

 東京・渋谷の飲食店「渋〈3〉(しぶさん)」は7月から、「つけパスタ」=写真=を
メニューに加えた。ゆでたスパゲティを、小鍋などに入ったスープに絡めて食べる。
スープは、ひき肉とタマネギをじっくり煮込んだミートソース風など4種類ある。
価格は950円。同店の市川怜史(さとし)さんによるとラーメンのつけ麺を参考に
女性向けメニューとして考案したという。「スープには様々な野菜を使っています。彩りのよさも楽しんで」

 初めて食べたという女性会社員(35)は「スパゲティに絡めるソースの量を加減し、
味の濃さを好みに調整できるのもいい」と話す。
自分で「つけパスタ」レシピを考案して楽しむ人も増えている。
レシピを写真付きで投稿するサイト「クックパッド」では、これまでに約3000の
投稿が寄せられている。冷製スープにつけて食べるアイデアなど、暑い季節向けのレシピも目立つという。

江崎グリコは、ホームページでカレーにつけて食べる「つけパスタ」を提案。
前夜の残り物のカレー400グラムに、めんつゆ(2倍濃縮)30ミリ・リットルと
水1カップを加えて煮立て、カレーのつけつゆを作る。
「めんは固まらないように、ゆでた後、水気を切ってオリーブ油を絡めるといいですよ」と担当者。

 日清製粉グループ「日清フーズ」は、つけて食べるスパゲティの専用ソース
(「完熟トマト」と「ピリ辛ミート」の2種類)と専用パスタを2月に発売した。
「当初の予想を上回る売れ行き」と担当者。意外性もあって、新しいパスタの食べ方が広がっているようだ。

ソース
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20130726-OYT8T00829.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20130726-755854-1-L.jpg


2: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:08:05.55 ID:2qB/hv/j0

麺類なんらなんでもよさそうだなww


4: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:10:12.71 ID:wZAFF1GtO

つけぱすたはじめますた


5: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:10:56.73 ID:2dftBfaj0

夏はマッケローニの方が食べやすい。


7: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:11:19.35 ID:+qHeRVhY0

もはやソフト麺


10: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:13:08.34 ID:E6v6CJx/O

つけ麺の魅力が分からない
ただの二度手間だと思うんだが…


47: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:28:22.25 ID:UzZgfUlo0

>>11
温かいつゆに冷えた麺って組み合わせが理解できないわ…


75: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:38:05.39 ID:SRjsT8qKP

>>47
あつ盛りにしてもらえば?俺も冷や盛りは苦手


39: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:23:07.69 ID:iZQIK88Y0

>>17
ラーメンで盛りそばに該当するのはあんまり見かけないんだけど
昔MOSグループだったちりめん亭でざるラーメンあった気はするけど、そもそもちりめん亭
自体が消えてしまった

つけ麺をそばに例えるなら、鴨せいろとかじゃない?


44: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:25:50.89 ID:qFAudFN1O

>>17
汁が冷たいなら分かるんだが汁は温かいだろ
冷たい麺を温かい汁に入れるという統一感のなさが料理として微妙


55: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:30:30.66 ID:dYlrNoC+P

>>44
確かに中途半端な温度のつけ麺は不味いなぁ
辛いつけ麺でメンも汁も冷たいやつは美味かった


80: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:42:19.35 ID:vREqKZaFO

>>44
まぁそこんとこはあるな、でも料理ってのはそうやって発展していくはずだ。


23: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:16:49.42 ID:8TnexrjW0

>>10
味が染み込んでないからサッパリしてる


35: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:21:10.06 ID:E6v6CJx/O

>>23
へぇ~そうなんだ
食ったことないから分からん


72: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:36:58.02 ID:jW+NHebA0

>>10

食べるためのスープと飲むためのスープ
これを両立させようと発展している最中なのがつけ麺
俺はそう考える

そういう観点から考えるとこのツケパスタってのは意味不明でしかない


18: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:15:18.20 ID:k3sDJNnw0

めんどくさいから、最初からかけといてよ。


19: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:15:41.04 ID:PdUTrYU30

鍋の〆がパスタになる日も近いな


69: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:36:23.40 ID:Gkld1WfQ0

>>19
やだなあ…カレー鍋とかも嫌なのに。


20: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:16:25.13 ID:SWCha6hY0

パスタってすぐにカピカピになるから
どうなんだろうな


22: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:16:38.26 ID:Xx5ShE7j0

つけ麺のめんどくささ
食べ物としての完成度の低さは
ハンバーガー並み


25: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:16:57.72 ID:hqaGr4QY0

ダイエットだからってサラスパとかいうへんなの食べる人がいるよね


26: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:17:27.05 ID:k3sDJNnw0

くっついてダマになったパスタをぶっこむ絵が容易に想像できる


41: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:24:47.35 ID:c8XHQrh30

もしかして「つけ蕎麦」って流行るんじゃね


48: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:28:23.52 ID:4dKo83kq0

和そばも麺とつゆを別々にすればよくね?


62: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:32:59.95 ID:iZQIK88Y0

>>48
つけ麺屋の親父が自分の店を弟子に任せて、日本そばのつけ麺屋を始めたってのが地元にある
鴨せいろ以外につけ麺スタイルの日本そばってなんかあったかしら・・・


65: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:33:29.40 ID:ki/4j7/4O

つけめんはさ
麺を全部つけると濃くなりすぎて、半分つけると麺だけ食べることになって・・・
冷やすから出てくるまでに時間掛かるくせに、汁は温かいとか

ほんと何がしたいんだかわからんよ


66: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:33:50.78 ID:grpwb5/R0

昔カルボナーラつけ麺というのを食べたが、
これならパスタのカルボナーラを食べた方が良いと感じた。


68: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:35:29.82 ID:BXcx+48y0

つけ麺は多汗症の最後の希望


70: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:36:30.44 ID:HZtGRZzg0

つけ麺は、最初は味が濃いのに段々ダシが薄くなって
最後には味がほとんどしなくなるという
根本的な問題を抱えている


74: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:37:42.74 ID:nw4hl6NK0

レシピを写真付きで投稿するサイト「クックパッド」では、これまでに約3000の
投稿が寄せられている。

見てみたら、ほとんどマ・マーのCMレシピでワロタwwwwww


64: 2ch政治経済ニュースまとめ 2013/08/02(金) 09:33:17.53 ID:K3WX+tGNO

富士のつけナポリタン




( ・ω・)<  つけナポリタンはラーメンの麺です
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