海鮮丼って全部に醤油かけてワサビも付けて食べるのが正解なの?一枚一枚醤油付けるのが正解? : 2ch政治経済とかまとめ <-グーグル->
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海鮮丼って全部に醤油かけてワサビも付けて食べるのが正解なの?一枚一枚醤油付けるのが正解?

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1374920225/

1: イス攻撃(秋田県) 2013/07/27(土) 19:17:05.21 ID:RJqAe8XE0 BE:1523729849-PLT(12001) ポイント特典

連日暑い日が続いている。気象庁は3カ月予報で、2013年8月も猛暑日が続くと予想している。避暑のために伊豆半島に出かける予定の人もいるかもしれない。

・これが丼か!?
伊豆に出かけるのであれば、絶対に魚を食べるべきだ。新鮮な海の幸に舌つづみを打つのも一興! 伊東駅前の「入船」というお店では、これが丼か!? 
と驚くような海鮮丼を出している。船形に盛られたご飯と、てんこ盛りの刺身の数々に、日本人で良かったーッ! と思わず叫ばずにはいられない。

・文化人ゆかりの地
静岡県東部、伊豆半島の東側に位置する伊東市。熱海からほど近く、関東では観光地として知られている。文化人ゆかりの街としても有名で、
尾崎士郎や坂口安吾、北原白秋、イギリス詩人エドマンド・ブランデンらの記念碑・詩碑などが存在する。

・駅前は旅館、ホテルの出迎えだらけ
さて、伊東について改札を出ると、駅前には老舗旅館やホテルの出迎えの人々が並んで立っている。予約客を出迎えて、宿まで車で送り届けてくれるようだ。
間近にタクシー乗り場もあるのだが、多くの観光客が迎えの車に乗って、宿へと行く。「○○ホテル」や「□□旅館」などののぼりを見ると、観光客がこの街を支えている様子をうかがうことができる。

・刺身盛りではないのか?
駅前を出て少し歩くと、「入船」という大きな看板が見えてくる。比較的街の歴史が古く感じられるせいか、ここの看板は大変目立つ。他のお店にはない勢いを感じさせる。
お店のおすすめは「特上入船丼」。メニューの写真を見ると、船形に盛られた刺身の盛り合わせにしか見えない。これは本当に丼なのだろうか? と思いながら注文してみることに。

http://news.livedoor.com/article/detail/7899055/


76: レインメーカー(千葉県) 2013/07/27(土) 22:00:28.97 ID:+JoUIL2h0

>>1
以前に寿司屋の娘に聞いたら

「あ?好きに喰えば?」

って言われた


2: 16文キック(岩手県) 2013/07/27(土) 19:17:53.84 ID:VH9MBhG/0

好きに食えよw


3: ファルコンアロー(茨城県) 2013/07/27(土) 19:17:55.74 ID:lq5IvCyT0

自分の好みの食い方で食うのが正解。


4: クロイツラス(千葉県) 2013/07/27(土) 19:18:10.11 ID:eb9nIGsX0

わさび醤油をぶっかけるのが正解だろ


9: オリンピック予選スラム(東京都) 2013/07/27(土) 19:22:50.73 ID:U2Ne7AKd0

わさび醤油をぶっかける


10: ハーフネルソンスープレックス(東日本) 2013/07/27(土) 19:23:36.46 ID:UB8U/K+K0

じゃあチラシ寿司はどうすんのよ?


19: サソリ固め(関東・甲信越) 2013/07/27(土) 19:30:20.30 ID:3ociheJm0

>>10
わさび醤油と味ぽんかけると美味い
白飯おかわりがすすむ


29: 腕ひしぎ十字固め(東京都) 2013/07/27(土) 19:43:14.46 ID:xqE8s0Yy0

>>10
少しだけ醤油。


12: ときめきメモリアル(東日本) 2013/07/27(土) 19:25:42.50 ID:3Zk5RBhO0

魚屋の粉ワサだったらあまり鼻にこないから
刺身一枚一枚たっぷり乗せて食う


14: レインメーカー(群馬県) 2013/07/27(土) 19:27:12.55 ID:LFN/q1frP

好きなやり方でやって一番うまいと思ったやりかたで食え
それが正解


15: 河津落とし(チベット自治区) 2013/07/27(土) 19:28:18.76 ID:sZ7ex4cz0

ご飯がしょっぱくなるのが嫌だからちょっとずつ付けて食ってる


16: イス攻撃(北海道) 2013/07/27(土) 19:28:36.12 ID:4KY6WrZD0

小皿でわさびを醤油で溶いて、それをかけて食ってるがどないやねん


32: ビッグブーツ(東日本) 2013/07/27(土) 19:45:17.77 ID:/IijRaJ8O

>>16
俺がよく行くチェーン店の小皿も注ぎ口が付いてるから
それも正解だろうな


17: 超竜ボム(千葉県) 2013/07/27(土) 19:29:18.42 ID:++JHh6qU0

皿で出してくれていいと思うの。なぜ刺身をメシに盛る。


21: サソリ固め(アメリカ合衆国) 2013/07/27(土) 19:31:28.38 ID:KpLJio2k0!

食べるスピードが速く、丼ならではのかきこみ感を味わいたいなら一気にぶっかけて一気に食え。
食べるスピードが遅く、具を1つずつ味わいたいなら、1つずつつけて食え。
なぜなら先に醤油をぶっかけてちんたら食ってると、
浸透圧により水分が出て、べちょべちょになってしまうからである。


22: 魔神風車固め(東京都) 2013/07/27(土) 19:31:33.10 ID:GL4M/X5z0

漁師はぶっかけるイメージ


23: 頭突き(北海道) 2013/07/27(土) 19:33:55.82 ID:uUpQSVaO0

刺身部分に醤油をかけてから、飯にワサビを少し付けて刺身で巻いて食う


26: スパイダージャーマン(愛知県) 2013/07/27(土) 19:39:43.24 ID:pbzw3twW0

>>23
寿司でもくってろ


24: チキンウィングフェースロック(愛知県) 2013/07/27(土) 19:36:57.84 ID:wLnMABcM0

丼に乗っかってるのに一枚ずつ醤油つけて食うって意味わからん
それなら刺身定食とか食えよ


28: 河津落とし(チベット自治区) 2013/07/27(土) 19:41:22.81 ID:sZ7ex4cz0

>>24
酢飯食いたいんだよ


25: 閃光妖術(静岡県) 2013/07/27(土) 19:37:31.35 ID:lXLPuTOz0

1枚1枚浸けるんなら刺身定食でいいじゃん
丼で食うならかけたい


27: 不知火(福岡県) 2013/07/27(土) 19:40:12.94 ID:39q8xyKF0

わさび醤油ぶっかけて食うけど
なんか丼になってる存在意義がそもそもわからん


31: サッカーボールキック(埼玉県) 2013/07/27(土) 19:45:07.39 ID:ejY4JkDM0

>>27
別にするより豪華に見えるよ
刺身定食で各種1切れずつとかだと若干しょぼいけど
丼にすると盛り付け次第で格好がつく


30: レインメーカー(WiMAX) 2013/07/27(土) 19:43:17.35 ID:3e8E8zRwP

最近サビ抜き売ってるとこ多すぎだ寿司は
ワサビ嫌なら寿司なんか食うなよ


36: ラダームーンサルト(神奈川県) 2013/07/27(土) 20:01:23.89 ID:K7Dx3t0t0

>>30
成人してもワサビがだめな子供舌が多いらしいね


33: エルボーバット(茸) 2013/07/27(土) 19:48:23.75 ID:M3SSh/WG0

ガリを醤油につけて、それを刷毛みたいに使って丼の刺身に醤油ぬるんだって。
テレビのマナークイズでやってて驚いたよ


40: クロスヒールホールド(愛知県) 2013/07/27(土) 20:11:13.13 ID:jgwoLUACP

海鮮丼食ってて思ったんだけど
寿司いらなくね?


43: 閃光妖術(静岡県) 2013/07/27(土) 20:14:38.89 ID:4BKoje5j0

海鮮丼なんて所詮は創作料理だし、食い方に正解もクソもないだろうけどな。
ただ、ああいうのはネタをヅケにするべきだと思うね。
丼モノに客が醤油をかけるというのは一般的なマナーとしていただけない。


45: ボ ラギノール(沖縄県) 2013/07/27(土) 20:15:18.14 ID:BwitBKnW0

ネタがあらかじめ漬けになってるお店で食べるのが正解


49: クロイツラス(静岡県) 2013/07/27(土) 20:33:01.63 ID:opRsXJkP0

なんか海鮮丼食べたくなってきた


51: エメラルドフロウジョン(鹿児島県) 2013/07/27(土) 20:39:32.93 ID:Af3HmmFk0

>>49
スーパーでサク買って来て、自宅で酢飯炊けばいいだろうが。俺は週に3回はこれが主食だ。

サーモン、カンパチ、シビ、トビウオ、アジ、カツオ、キビナゴ、いろんなものを酢飯載せて、山葵醤油で行く。

簡単で安価で美味い上に安い。
ちなみに今日はカツオ丼だ。全部でコストは300円。


53: チキンウィングフェースロック(愛知県) 2013/07/27(土) 20:41:33.04 ID:wLnMABcM0

>>51
え、そんなに買って300円で済むの?どんだけ安い店なんだよ


55: エメラルドフロウジョン(鹿児島県) 2013/07/27(土) 20:47:37.18 ID:Af3HmmFk0

>>53
1サク辺り、250円位っこと。
これで1人前が作れる。こんなに色々な種類300円で買えない

が、鹿児島は魚が非常に安く手に入るし、種類も豊富で何より美味い。北海道のように限定された魚しか取れない場所とは違って、海鮮丼が楽しめる。


50: サソリ固め(関東・甲信越) 2013/07/27(土) 20:38:40.12 ID:cRSjVm0D0

このスレ北海道の人が多い
俺も小皿に醤油とワサビ混ぜてかけてるな


52: サソリ固め(新潟・東北) 2013/07/27(土) 20:41:20.75 ID:F9E8APHHO

ぶっかけると、玉子焼きとか、かけたくないものにかかる


56: ボ ラギノール(沖縄県) 2013/07/27(土) 20:49:06.02 ID:BwitBKnW0

海鮮丼って酢飯がデフォ?ノーマル米?


80: エメラルドフロウジョン(dion軍) 2013/07/28(日) 01:11:39.57 ID:Jui2adY80

>>56
海鮮丼はノーマル米
酢飯になると海鮮ちらし


57: アトミックドロップ(関東地方) 2013/07/27(土) 20:49:44.50 ID:hDIPQKnBO

秋葉の海鮮丼屋でも逝ってくるか


61: エメラルドフロウジョン(鹿児島県) 2013/07/27(土) 21:01:15.57 ID:Af3HmmFk0

>>57
新宿の歌舞伎町にある海鮮丼屋のほうがオススメ。


58: レインメーカー(新疆ウイグル自治区) 2013/07/27(土) 20:49:58.77 ID:fC30okn5P

酢飯じゃない海鮮丼出す店ってなんなの?


59: レインメーカー(愛知県) 2013/07/27(土) 20:57:56.95 ID:wX9rYgaVP

ぶっかけたら醤油が乾くだろが


62: サソリ固め(関東・甲信越) 2013/07/27(土) 21:08:20.29 ID:MFofmVsD0

ねぎトロ丼は直接醤油かけていいんだろ?
なのになんで小皿がついてくるんだ?


64: サソリ固め(関東・甲信越) 2013/07/27(土) 21:12:09.86 ID:3ociheJm0

>>62
わさび溶く為じゃないの
海鮮丼専門店じゃ丼端のわさびを小皿に取って醤油で溶いてぶっかけてって書かれてた


63: レインメーカー(茸) 2013/07/27(土) 21:08:46.77 ID:/QStHio+P

さっきスーパーで980円の半額寿司買ってきたけどマグロの赤みが生臭すぎる(´;ω;`)
しかも間違えてサビ抜き買っちゃったし


65: タイガードライバー(東京都) 2013/07/27(土) 21:12:58.26 ID:cAxZCRVQ0

釧路の勝手丼みたいにすりゃいい


69: サッカーボールキック(神奈川県) 2013/07/27(土) 21:29:41.28 ID:LS47BS5O0

ちらし寿司、でんぶ抜きで。
色どりにはなるけど甘いのはイラン


70: チキンウィングフェースロック(愛知県) 2013/07/27(土) 21:37:07.80 ID:wLnMABcM0

でんぶってなんであんなにまずいんだろうな


79: 膝十字固め(静岡県) 2013/07/28(日) 01:08:32.91 ID:J4/Z0Vk30

海鮮丼で、ほかほかのご飯の上に刺身が乗ってるのは許せない
白飯なら普通冷ましてから乗せるだろ。

酢飯があればそれが一番だが、白飯しかない店も多いんだよな。


81: レッドインク(家) 2013/07/28(日) 05:43:29.58 ID:9KfCuoO+P

海鮮丼は醤油かけ回し、ちらし寿司は小皿の醤油にネタを付けて
食うってすし屋から聞いたけど違うのか?


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