【食品】土用の丑の日 ウナギ高値でも 食べて猛暑を乗り切る[13/07/22] : 2ch政治経済とかまとめ <-グーグル->
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【食品】土用の丑の日 ウナギ高値でも 食べて猛暑を乗り切る[13/07/22]

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1374461421/

1: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 11:50:21.58 ID:???

22日は「土用の丑(うし)の日」。例年より早く到来した猛暑を乗り切ろうと、
各地で大勢の人がウナギを買い求めた。

東京・目黒の専門店「八ツ目や にしむら 目黒店」では、1500匹のウナギ
用意。開店の1時間以上前から客が列を作り、辺りには食欲をそそる香ばしい匂いが
漂った。
同店によると、稚魚の不漁を背景に仕入れ値が高騰しており、6月に1割程度の
値上げを余儀なくされたが、採算的には苦しい状態という。
店主の松本清さん(51)は「値段が上がっても買いに来てくれるお客さんには
本当に頭が下がる」と感謝していた。

この日はかば焼きの大串を2200円、小串を1500円で販売。
客の目黒区の池田光子さん(91)は「丑の日にウナギを食べないと夏が来た感じが
しない」と話していた。

ソースは
http://mainichi.jp/select/news/20130722k0000e040260000c.html
次々と焼き上がるウナギのかば焼き=東京都目黒区の「にしむら目黒店」で2013年7月22日午前10時3分
http://mainichi.jp/graph/2013/07/22/20130722k0000e040260000c/image/001.jpg
関連スレは
【食品】ウナギのぼり! 輸入品の価格高騰 丑の日前に人気集中[13/07/17]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1374104357/l50
【小売】ワシントン条約で規制されている欧州ウナギ、スーパー3社が販売[13/07/21]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1374413090/l50
等々。


2: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 11:53:32.57 ID:39Nlguej

別にうなぎである必要は無いんだがな
しかし、ここ最近の不漁は何が原因なんだか


3: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 11:53:57.45 ID:WsiSspck

平賀源内も罪深いな


37: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:42:56.19 ID:T9pXBr6E

>>3

夏場に売り上げ低迷で困窮するうなぎ屋を助けるはずが、
うなぎは絶滅の危機に瀕し、うなぎが高騰し潰れるうなぎ屋も
出ることになるとは思ってないだろなぁ


5: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 11:59:13.60 ID:4GzcnsPb

単なる年中行事だからね。

関心がなければ無視しちゃっても構わない。


6: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:00:38.06 ID:UoVxjBvS!

ある程度の質を確保するとその位の値段になっちゃうよな
例の外食屋の支那産のゴムみたいなうなぎっときたら・・・


9: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:02:46.48 ID:u2umJvHy

うなぎ食ってもダメなものはダメ
うなぎは数年禁漁にして資源回復させないと


13: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:07:43.83 ID:+kO+TQjn

皆で牛食おうぜ


15: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:11:32.34 ID:j3J/wzWY

穴子・さんま、あと最近出た鳥の蒲焼で猛暑を乗り切る。


16: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:11:32.51 ID:zuMXjOHu

ウナギは稚魚を取って養殖して大きくしたら放流すれば良い。
これを何年か繰り返せば稚魚がザックザク。


18: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:14:44.27 ID:39Nlguej

>>16
その稚魚が確か不漁だったような
それに生態系もまだ完全に解明されてない


21: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:15:35.86 ID:ipKOFnY9

スーパーでのの販売はマジ禁止しろや
ダイエーのやり方を他のスーパーが真似たら、3年と待たずにうなぎは二度と食えなくなるぞ


24: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:18:58.83 ID:Lj658QJ3

完全養殖来るまでは丑の日にうなぎ食べないことにしてる


25: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:19:08.78 ID:6TBISX3U

日曜日にカーチャンと一緒に街歩いてたら、ウナギがあっちこちで売ってたわけだが、
カーチャンときたら「土用の丑の日って本当は昨日でしょ?」とか言ってくんの。
あまりのバカさ加減にトーチャン泣けてくるわw


39: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 12:46:56.47 ID:zuMXjOHu

アピタに行ったら、小学高学年くらいの子供連れの母親が子供に言い訳しながら
海産物売ってるところでサンマの蒲焼を買っていた。
あまり裕福そうには見えなかったが、母親の愛情だけは感じた。


48: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 13:17:32.95 ID:qAWHBNY6

いや数減ってるんだからこれ以上食うなって。


49: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 13:18:43.74 ID:LDlmd22e

何年か前まで中国産のウナギ食べてたのが薬臭くて
ウナギの味ってこんなものかと思ってたんだけど
あるときから国産に替えたら薬臭くない
どんなに安くてももう絶対中国産は食べない


50: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 13:35:55.90 ID:Lh9F4Ocz

どじょうは骨ぽくって、子どもの俺には無理


52: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 13:58:46.11 ID:Q/vl1JlJ

でも旬は冬なんでしょ?


53: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:09:58.76 ID:Xm43GAEk

スタミナつけるなら焼肉が一番


54: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:12:57.65 ID:hmr3xGn/

土用の丑にウナギを食うという愚劣な風習はやめたいものだ。
江戸時代には貧弱な食生活で他に栄養価の高いものが少なかったからそれなりの理由はあっただろうが、現在では栄養豊富で美味しいものがふんだんにある。


69: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 15:03:44.89 ID:YrnamRAP

>>54
まぁ「土用の丑の日にうなぎ」ってのは元々夏にうなぎがうれなくて困った屋が
コピーライターに頼んで作ってもらった風習だしな


56: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:18:59.81 ID:4FE85gow

土用餅
土用うどん
もスーパーに並べられていた

もう安いあんころ餅でいいじゃん


58: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:27:46.64 ID:IZB/pCrH

中国産は、抗生物質いっぱい食べさせてるから食べちゃだめだと製薬会社の人が何年も前に言ってた。

九州産は、大体中国からウナギ買って、いけすに何日か入れてそれを国産だと言って出荷。
ウナギだけじゃないし。 アサリとかも。


どこ産が一番安全で美味しいのかしら?


59: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:28:40.22 ID:Z29HQVgm

猛暑を乗り切るためにウナギ、という理屈が全然分からん。
関係ないやん。


62: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:33:14.80 ID:82IsNADJ

来年から土用の丑の日はナマズの蒲焼になります
ナマズを宜しく!
 


63: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:33:47.19 ID:YyMo7wOF

まあ中国産のウナギが不味いのは同意


64: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:41:14.86 ID:EYrsrblQ

「夏の土用」
  立秋の直前約 18日間。  ( 例年 7月20日頃~)

地方によってはうなぎに限らずその他の「う」のつく食べ物を食べる習慣もあります。
これには夏バテ対策として、スタミナのある「馬(肉)」や「牛(肉)」、
また胃に優しい 「瓜」 「うどん」 「梅干」 などが選ばれているようです。


68: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:58:27.24 ID:0eUf8Q/R

うなぎって普段食うもんでもねえだろ。
少しくらいお高くてなんか問題あんの?


70: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 15:05:08.06 ID:l29c5aMd

ウナギを保護しないと絶滅するぞ。何かで代用したほうが良い
俺はさんまとアナゴのかば焼きにするわ


74: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 15:11:30.05 ID:4Yh+10c2

ウサギ喰え


76: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 15:13:29.30 ID:YrnamRAP

>>74
父ちゃんが食いたがってたなぁ野兎


79: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 15:41:44.79 ID:tLCOHIM7

>>74
うさぎおいし美味かった


81: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:03:15.67 ID:kMeql8Q6

パチモンのいくらとかカニ蒲鉾みたいにウナギみたいな食感のものつくれよw
旨いのはタレなんだしw


88: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:28:23.26 ID:j3J/wzWY

>>81
とりあえずこんなのどうですか。
【食品】初の“うなぎ蒲焼き状”の鶏肉、価格高騰の中で注目の代替品に新顔[13/07/08]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373252729/


83: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:10:48.47 ID:4oQXw5YW

さっきまでで有名(らしい)福岡県柳川市に行ってきたから、料理店を何軒か覗いてみたが、
自体は小さいのに、3000円とかだったから食べずに帰ってきてしまった

料理店の採算の問題もあるのはよく分かるが、あそこまで高くなっちゃあ食べる気にならないよ。。
これでも、東京の人は食えるほど裕福なのかなぁ


84: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:14:23.11 ID:6xb+mxDz

>>83
3000円なら安くがんばってる方だよ
近所の自称老舗のうなぎ屋の上うな重は8000円だぜ


92: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:46:13.81 ID:0eUf8Q/R

>>84
あんたが言うとおり。結構良心的。
http://motoyoshiya-o.com/item/index.html


85: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:20:11.27 ID:rg90QfuK

スーパーですら1580円からじりじり上がって1780円、さらに1980円ぐらいになってるからなあ
別に3000円が安いわけじゃないけど国産で店でやるとなるとそのくらい行くんだろうな


86: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:26:59.99 ID:Kbb+G5S+

サンマやサバの蒲焼の方が好きだわ
ウナギは歯ごたえが好きじゃないんだよなぁ


87: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:27:51.43 ID:/UYP48g2

夏バテ防止なら、高カロリーな食物を摂取するだけで良いのではないだろうか


91: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:40:41.04 ID:/TyMM49x

昨日スーパーで見た蒲焼は2000円だったわ。
小さいうなぎでも高いわぁ。


93: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:56:04.38 ID:OYBMYK6n

つうか夏を乗り切るんなら
ウナギなんかより
ニラ玉レバーを食え


99: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 17:08:17.12 ID:PMu5LFP5

>>93
それを週一ぐらいでやってるほうがよっぽど効果あるよなw


94: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:56:54.63 ID:k5wEV/ZB

小売りがアホみたいにノルマ課して売ろうとしてるからな。
恵方巻きとか、クリスマスなんかもそうだけど、売上アップイベントとして必死。


96: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:58:57.28 ID:OYBMYK6n

>>94
まぁイベントは良いんだけど
うなぎは11月末くらいの旬にして欲しいな


95: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 16:58:19.30 ID:oLHOO6GE

土用て土曜日のことじゃなかったのかよ


97: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 17:02:26.38 ID:Nt5Bre0r

缶詰3個買ってきて全部載せて食う。
超リッチすぎて誰も真似できないお\(^o^)/


67: 2ch政治経済まとめ 2013/07/22(月) 14:57:11.70 ID:Ud9w5F67

【香川県民からのお知らせ】
本日7月22日は土用の丑の日で、丑(うし)の『う』の字が付くものを食べれば夏バテしないと言われています。
つまりうな重でなくても『う』で始まる物を食べれば構いません。
繰り返します、丑の日に食べるものは『う』で始まる食べ物であれば構いません。


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